Ingredientes
- 2 tazas de nueces
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de pasas de uva
- 3 tazas de avena arrollada gruesa
- 1 taza de manzana deshidratada
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de aceite
- 3/4 taza de azúcar negra
Consejitos
Una vez frío guardar en recipientes herméticos. Es ideal para complementar cualquier desayuno o postre.
Preparación
1Cortar las manzanas disecadas en cubitos.
2Mezclar la miel con el aceite y el azúcar y calentar unos minutos.
3Mezclar el resto de los ingredientes y volcar la mezcla de aceite sobre estos. Revolver bien hasta que toda la avena esté impregnada con el aceite.
4Colocar en una placa cubierta con silicona en el horno a temperatura baja durante 1 hora. Mezclar durante la cocción y chequear que la preparación no se queme. Dejar enfriar. Servir sobre yogur natural endulzado con miel y pulpa de maracuyá.